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Ensopado de Borrego com pão alentejano crocante com ervas aromáticas

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Lombinho de Porco recheado de Ameixa e Ananás com salada de Arroz Selvagem

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Entrecosto Frito com migas de espargos

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Bifanas à cervejeiro

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Frango do Campo estufado à antiga

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Osso Buco com puré de castanhas

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Frango de fricassé com couve-flor assada

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Dobrada com feijão branco

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Peito de frango recheado de alheira e castanhas com salada de romã

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Chili de Carne

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Perna de peru assada com castanhas, cogumelos e espargos

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Bifinhos de Novilho com Cogumelos e Arroz cremoso de cenoura

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